好吃又减脂的番茄鸡肉丸子,减肥也可以让你很享受!

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哈喽,朋友们大家好,欢迎来到秀秀讲美食,夏天就这么悄悄地过去了,很多妹子已经穿上了长袖T恤和长裤子,尽管夏天已经过去,但是妹子们的身材还是要保持的,很多妹子觉得夏天是燃脂的最好机会,但是到了天冷的时候也不能放松,因为要度过很冷的天气,我们需要更多地活力,想必夏天来说,冬天需要进食更多地肉类,但是如果吃肉怕长胖怎么办,不用担心,下面,就让小编教你们做一道,既有肉还不胖长胖的神奇美食,番茄鸡肉丸。首先,我们要先准备好材料,需要鸡胸肉300克,西红柿一个,鸡蛋一个,胡萝卜半根,玉米粒40克,盐一小勺,生抽半勺,黑胡椒适量,蒜适量,这个根据自己的口味,如果不喜欢吃蒜的话,也可以不用添加,把材料准备好之后,我们就开始了,先把鸡胸肉切成肉末,胡萝卜切碎,西红柿切碎,蒜切成末,把蛋清和蛋黄分离,只使用蛋清,让入一点的淀粉,和鸡肉胡萝卜搅拌在一起,可以用手抓匀。然后把混合好的鸡肉料理搓成一个个小小的鸡肉丸,放在一边等待使用,上锅烧水,把水烧开之后,倒入鸡肉丸,等到鸡肉丸变色之后捞出来放在一旁备用,然后在锅中加入油,等待油烧热之后,把蒜末倒入里面,炒出香味,倒入西红柿,不停地炒,直到炒出汁水以后,加入半勺生抽,小半勺的盐和适量的胡椒粉,均匀之后,然后加入适量的热水,等待沸腾,沸腾之后下入鸡肉丸子,让丸子在里面慢慢的游泳,让丸子把西红柿里面的汤汁吸收的饱饱的,就可以出锅了。白暂的鸡肉丸子外面包裹着红彤彤的番茄汁,真的是十分的养眼,咬开一口酸酸甜甜的,还有鸡肉的香味,真的是口水直流啊,不过小编要提醒一下,自己手工切出来的丸子比机器的好吃,但是如果没有时间的话,可以选择机器加工的丸子,还有就是炒西红柿的时候,可以稍微的压一压,可以让汤汁更快的出来,咸淡可以根据你们自己的口味来改变。光是咬开一口,就汁水直流,又好吃又减脂的鸡肉丸子,让小编懂得,“鱼”和“熊掌”可以兼得啊!如果你喜欢这个美食的话,记得分享出去哦

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